我和老公都从事媒体工作，他是一线记者，总在出差，也见识过很多地方美食，但一直固执地认为他老家四川、重庆的吃食是最“巴适”的。 我们一起回过很多次他老家所在的小城，老公推荐街肆家庭作坊出产的泡椒凤爪，我亦好此口，先前多购于超市，品相倒不差，用四川话讲：白生生的。，但工业化生产，不论加工时的用料还是成品后的口感，大不如手工制作地道。 于是心生了将地方小吃推荐给更多朋友的想法，2016年年底开了这家微店，最初只有凤爪一样，没想到大受欢迎，一个来月就卖出5千多份。 后来我们陆陆续续增加了麻辣牛肉、火锅底料、应季水果等。 说到经营特点，我觉得就是将鲜为人知的地方小吃介绍给更多的人。